Kuinka paljon harmia palmuöljystä oikein on sademetsille?

slothino blog about palm oil production and deforestation

Emme välttämättä edes kiinnitä asiaan huomiota, mutta palmuöljyä on joka paikassa. Sitä käytetään paljon eri toimialoilla, kuten ruuan prosessoimisessa ja kauneusalalla. Karkeiden arvioiden mukaan palmuöljyä löytyy yli 50% tuotteista, jotka löytyvät supermarketin hyllyiltä. Sen suhteellisen matalan hinnan, korkean tehokkuuden ja monipuolisen saatavuuden ansiosta tämä palmun hedelmistä ja ytimestä saatava aine on noussut toimialansa ykköstuotteeksi. Se on valitettavasti tuonut mukanaan myös vakavia ongelmia, jotka liittyvät tarkemmin sanottuna metsien hakkaamiseen.

Tämä on johtanut siihen, että Kaakkois-Aasiassa on palmupuiden keräämistä varten tuhottu laajoja alueita metsää. Slothino onkin ympäristötietoinen kasino, minkä johdosta me haluamme lisätä tietämystä tärkeistä ympäristöön liittyvistä asioista. Ennen kuin sinun on aika lunastaa seuraava Slothino kasinobonus, tutustutaan tarkemmin palmuöljyyn liittyvään ongelmaan ja siihen, mitä ongelman muuttamiseksi voidaan oikein tehdä.  

Mitä palmuöljy oikein ja miten sitä tuotetaan?

Palmupuu kasvaa luonnostaan läntisessä Afrikassa. Palmuöljyssä itsessään ei ole mitään uutta – vaan lähinnä päinvastoin. Sen historia sijoittuu niinkin aikaiseen ajankohtaan kuin 7 000 vuotta eKr. Eurooppalaiset kauppiaat tekivät palmuöljystä kauppaa läntisessä Afrikassa ennen kaikkea ruuanlaittotarkoituksissa. Palmuöljyn kysyntä nousi merkittävästi teollisen vallankumouksen aikana, sillä siitä tuli erittäin suosittu vaihtoehto voiteluaineena vanhan ajan koneistoissa. Palmuöljyn tuotanto onkin siitä lähtien kasvanut suhteellisen merkittävää tahtia.

Tällä hetkellä käytössä on kaksi erilaista tapaa sen valmistuksessa. Kaikkein suosituin vaihtoehto on käyttää palmupuun hedelmämaltoa, josta puristetaan öljyä. Palmuöljy on väriltään punertavaa, mutta prosessoinnin myötä siitä tulee läpinäkyvää. Toinen vaihtoehto valmistusprosessin kannalta on murskata ydin, minkä seurauksena syntyy läpinäkyvää öljy. Hedelmämallosta saatavan öljyn puristaminen on paljon tehokkaampi prosessi.

Vaikka palmuöljy elääkin luonnostaan Afrikassa, se löysi uuden kotinsa Kaakkois-Aasiassa. Indonesia ja Malesia vastaavat tällä hetkellä yhteensä yli 85 prosenttia globaalista palmuöljyn tuotannosta. Tämä onkin haasteellinen tilanne.

Palmuöljy ja metsien tuhoamiseen liittyvät ongelmat

Koska palmupuu ei kasva luonnostaan Kaakkois-Aasiassa, alueella on raivattu valtavia määriä alkuperäistä sademetsää pois palmupuiden kasvattamisen alta. Tämä onkin aiheuttanut lukuisia ongelmia. Sademetsät toimivat nimittäin massiivisina hiilidioksidin säilytyspaikkoina, sillä ne estävät hiilidioksidin pääsyn ilmakehään. Valitettavasti metsien kaataminen vapauttaa puissa olleen kaasun. Nämä hakkuiden alle joutuneet alueet ovat usein kaikkein koskemattominta sademetsää, joka toimii kotina erittäin uhanalaisille lajeille, kuten orangeille, elefanteille ja sarvikuonoille. Heidän elinympäristönsä tuhoaminen on yksi pääsyistä, joiden takia nämä lajit ovat lähellä kuolla kokonaan sukupuuttoon. Palmuöljyn tuotanto on pahentanut tilannetta entisestään.  

Palmuöljyn kysyntä on kasvanut merkittävästi viimeisten vuosikymmenien aikana. Tähän syinä ovat ennen kaikkea sen monipuolinen käytettävyys sekä edullinen hinta, minkä seurauksena siitä onkin tullut käytännössä teollisuuden suosikki raaka-aineena. Thaimaa, Nigeria, Kolumbia ja Ecuador ovat myös aiemmin mainittujen maiden lisäksi maailman suurimpien öljyntuottajien joukossa.

Miksi palmuöljy on niin suosittua?

Kuten aiemmin mainitsimme, palmuöljy on erittäin monipuolinen ja halpa raaka-aine. Tämän lisäksi muita käyttöä puoltavia syitä ovat palmuöljyn uuttaminen, joka on erittäin tehokas prosessi. Lisäksi palmuöljy säilyy hyvänä huoneenlämmössä, minkä takia se on edullinen korvike esimerkiksi voille. Lisäksi se on terveellisempi vaihtoehto margariinille ja muille vesiliukoisille kasvisrasvoille. Koska siinä on paljon tyydyttynyttä rasvaa, palmuöljy on myös hyvällä tasolla hapen säilymisen kannalta, minkä johdosta tuotteen hyllyikä pitenee.

Öljyn uuttaminen palmupuun hedelmämallosta on erittäin tehokas prosessi. Ero on merkittävä etenkin, kun sitä verrataan muihin suhteellisen yleisiin kasviöljyihin. Palmuöljyt voivat tuottaa jopa 3,3 tonnia öljyä hehtaaria kohden. Vertailun vuoksi on hyvä katsoa lukua esimerkiksi kookokseen tai auringonkukkaan verrattuna, sillä niistä voi saada vain 0,7 tonnia hehtaaria kohden. Tämän johdosta palmuöljystä tulee paljon edullisempi vaihtoehto, mikä myös lisää sen kysyntää. Tämä johtaa kierteeseen – kysynnän lisääntyminen johtaa taas tuotannon lisäämiseen. Lopputuloksena on, että metsiä tarvitsee kaataa yhä enemmän palmupuiden kasvattamista varten ja tämä luo haasteita.

Mitä voimme tehdä palmuöljyyn liittyvien ongelmien kanssa?

Ensi silmäyksellä vastaus kysymykseen vaikuttaa hyvin yksinkertaiselta – palmuöljyn käyttö tulisi lopettaa. Tämä ei kuitenkaan ole vastaus koko ongelmaan. Prosessoitujen ruokien poistaminen ruokavaliosta tai niiden määrän merkittävä leikkaaminen on todella suositeltavaa, mutta voi olla vaikeaa löytää muita korvaavia tuotteita palmuöljyä sisältäville tuotteille.

Toinen merkittävä tekijä on, että palmuöljyn tuottaminen on vakaa tulonlähde monille perheille. Koska se on suhteellisen edullista, sitä käytetään ruuanvalmistukseen monissa maissa. Hyvä vaihtoehto onkin etsiä tuotteita, joissa on niin kutsuttu kestävän palmuöljyn RSPO -sertifikaatti.

Roundtable of Sustainable Palm Oil -sertifikaatti

Vuonna 2004 perustettu Roundtable of Sustainable Palm Oil, joka tunnetaan myös lyhenteellä RSPO, on vastuussa kestävän palmuöljyn tuottajien sertifioinnista. Kun päätät ostaa tuotteita, joissa käytetään RSPO-sertifioitua palmuöljyä, teet jo oman osuutesi tukemalla yrityksiä, jotka auttavat paikallisten yhteisöjen tukemisessa sekä saat samalla suojeltua ympäristöä. Lisäksi tiettyjen tuotteiden käyttämisen lopettaminen on niin ikään suositeltavaa. Jos kuitenkin ostat niitä luotettavilta tuottajilta, muutos kohti parempaa on jo iso askel.

Me Slothinolla olemme todella ylpeitä siitä, että olemme ympäristöystävällinen kaisnobrändi. Ympäristöasioiden lisäksi jaamme tietoa myös kasinopelaamisesta ja löydät peliarvosteluja ja Slothinosta kertovia uutisia täältä. Liity seuraamme pelaamaan ja rentoutumaan. Voitkin käydä eri pelikertojen välillä tutkimassa meidän blogiamme ja liittyä mukaamme tutkimaan tärkeistä ympäristöasioista kertovia uutisia. Viihdy omaan tahtiisi, pelaa omaan tahtiisi!